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花甲别再炒了,这样做鲜美料足,五分钟出锅_健康频道_
发布日期:2020-06-18 03:32   来源:未知   阅读:

花甲我们大家都爱吃,吃着比螺蛳省心,也算是平时小吃,夜宵中的一霸了,花甲的做法也是千千万万,平时我们吃的多的估计就是小吃锡纸花甲了,然后饭店也会爆炒,花甲也叫花蛤,马上进入夏天了,而花甲又是面临供不应求的场面了,今天分享一道美味的花甲,不用爆炒,程序很简单,五分钟出锅,而且味道还很好。

首先我们准备食材,花甲最好是买大个一点的,小的肉少全是壳,在准备蒜瓣,葱,姜,料酒,盐,生抽,小米椒,买回来的花甲要放在水里,加点食盐让它吐出泥沙,最好是静养几个小时以上,也可以加入少量的食用油,也会有效果,最后在反复搓洗几次,然后放一边备用就好。

准备配料,蒜瓣,葱花,姜片,这道花甲讲究一点原汁原味,最符合海边的吃法,味道鲜美,也是花甲较为传统的做法,取一个砂锅烧热,然后加入适量的油,放入姜片和蒜末,喜欢辣椒的朋友就放点小米椒,然后在加入一小半碗清水,烧开之后放入少许盐和料酒,将花甲倒入,中火焖上五分钟打开锅盖。

然后在加入一点蒜末,葱花,放一点点生抽,搅拌均匀,即可出锅食用了。花甲本来就在海里生长,肉质略微偏咸,要注意盐不可以放太多了。这样的做法虽然简单但不会腥哦,喜欢的朋友可以试试,既不油腻也不不卫生。

最后,感谢大家阅读我头条号的文章,如果您喜欢,请多多关注,欢迎点赞,转发和分享,感谢您的鼓励和支持!我每天都会带给大家精彩的文章。如果您有什么建议和想法,请在下方留言,我们一起讨论分享。

?#小米椒#料酒#生抽收藏

然后在加入一点蒜末,葱花,放一点点生抽,搅拌均匀,即可出锅食用了。花甲本来就在海里生长,肉质略微偏咸,要注意盐不可以放太多了。这样的做法虽然简单但不会腥哦,喜欢的朋友可以试试,既不油腻也不不卫生。

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